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Hablar de restaurantes en Casares es hablar de comer en la Costa del Sol, pero también lo es de comer en la montaña. Son dos tipos de gastronomía que se pueden degustar en cualquier restaurante en el pueblo, o en la costa, si bien en la costa la cocina internacional es la más destacada. Los pucheros, el cocido, las carnes de matanza, el jamón, las verduras frescas… son todo ello productos que podemos degustar fácilmente en cualquier restaurante especializado en cocina local, en gastronomía casareña. También el pescado fresco y el marisco son platos muy arraigados en la zona.
El cabrito es otro de los platos predilectos de la región, sobretodo de casares, los embutidos, los guisos, los gazpachos muy idóneos en verano, las sardinadas, las frituras de pescado.
Además, a lo largo de todo el litoral casareño encontrará restaurantes especializados en cocina internacional. Restaurantes europeos de distinta índole, cocina asiática, restaurantes italianos donde degustar una pizza o una pasta fresca, cocina marroquí…. |